SINTANG, KR – Ketersediaan ternak di Kabupaten Sintang menjelang Idul Fitri 2026 dipastikan masih mencukupi. Namun, pelaku usaha mengingatkan adanya ancaman serius terhadap populasi sapi lokal jika praktik pemotongan sapi betina produktif tidak dikendalikan.
Kepala Bidang Peternakan Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Sintang, Eka Dahliana, menyampaikan bahwa saat ini populasi sapi potong di Sintang mencapai 4.965 ekor. Dari jumlah tersebut, sebanyak 1.327 ekor dinyatakan siap potong.
Selain sapi, populasi ternak lainnya juga terpantau stabil, yakni ayam broiler sebanyak 703.518 ekor, kambing 3.464 ekor, dan ayam petelur 78.132 ekor.
“Ada lima kecamatan sebagai sentra peternak sapi, yakni Sungai Tebelian, Sepauk, Dedai, Binjai Hilir, dan Tempunak,” jelas Eka.
Untuk peternak ayam petelur, tercatat ada 19 kelompok di Kabupaten Sintang. Namun, baru empat kelompok yang telah memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB).
Di sisi lain, pengusaha sapi potong H. Ahmad Prayogo mengingatkan bahwa populasi sapi lokal berpotensi menurun drastis dalam beberapa tahun mendatang. Ia menilai pemotongan sapi betina produktif masih terjadi dalam jumlah besar.
“Sekitar 80 persen sapi yang dipotong saat ini adalah sapi betina yang seharusnya tidak boleh dipotong. Kalau ini terus terjadi, analisa saya dua sampai tiga tahun ke depan sapi lokal Sintang bisa habis,” ujarnya.
Menurutnya, jika populasi sapi lokal terus menyusut, pelaku usaha terpaksa mendatangkan sapi dari luar daerah seperti Bali dan Nusa Tenggara Barat (NTB), yang berdampak pada kenaikan harga jual di tingkat konsumen.
“Kita bisa saja mendatangkan sapi dari luar, tapi tentu harganya lebih tinggi karena ada biaya transportasi dan lainnya,” ungkapnya.
